すべて国産の原料で仕込んだ麦味噌です。 愛媛県南予地方独特の麹歩合の高い仕込みで、麹菌によって麦本来の甘さを最大限に引き出しました。　自然でまろやかな甘さをお楽しみいただけます。 原材料：大麦（国内産）、裸麦（愛媛産）、大豆（愛媛産）、食塩（鳴門産）、酒精（国内産） 内容量：７００ｇ 保存方法：直射日光をさけ、保存してください。